• hilo yamamoto

CSH07 鵠沼餃子リノベーション


プランニング2週間、工期3週間という突貫工事でのリノベーション計画がほぼ完成です。

場所は藤沢市鵠沼海岸商店街にある雑居ビル。今回新しい餃子屋さんを作りたいということでご相談を受けました。まずは地元に貢献できるお店作りということで、お子さんを持たれる主婦の方々にも働ける環境を第一にされていたオーナー。今までの餃子屋さんではなく、足を運びたくなるようなオシャレな雰囲気にしました。内装には信州カラマツ材を床や壁に使い、買い物に来たお客様にも木材の温かみを感じることができます。お店の半分は餃子を作る体験エリアをもうけ家族でオリジナル餃子を作ることもできるそうです。地元に愛されるお店になれば嬉しいですね。

小田急線鵠沼海岸駅 徒歩3分。鵠沼海岸商店街 横浜銀行隣り

#リノベーション #カラマツ

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